<track id="n6r5e"></track>
東南網11月26日訊(福建日報記者 莊嚴)25日，首屆中國中式菜肴產業發展高峰論壇在莆田市召開。論壇由中國食品工業協會、福建省食品工業協會
2018-11-27
圖為晉江市餐飲烹飪協會向老蒲鮮有關人員了解如何制作紅團。本報訊 (記者 吳偉鋒 文 圖)8月31日，晉江市餐飲烹飪協會組織30多名餐飲業名
2018-09-04
【材料】雞翅、雞蛋、面粉、蠔油、白胡椒、鹽、生抽【做法】調味料備好，將洗凈的雞翅放入腌制，數小時后將其在面粉里滾一下，抖掉多余的面
2018-08-03
夏季吃姜好處多，開胃健脾促食欲;驅散寒邪補陽氣，防暑、降溫、提神。姜的吃法很多，例如，喝姜湯，吃姜粥，煮菜熱油時放點姜絲，燉肉、煎
夏日炎熱，不少市民都會感覺到食欲不振。此時，市民們都會選擇去吃一些刺激或辛辣的小吃美食來打開味蕾，而脆嫩可口的炸雞便是受青睞的食物
【材料】鱈魚、雞蛋、面粉、鹽【做法】雞蛋打散，鱈魚排進蛋液蘸一下，再裹上撒入少許細鹽的面粉;平底鍋放油燒熱，放入裹好粉的鱈魚排，煎
2018-07-27
【材料】豬頭、草根、八角香葉、鹽、味精、七味鹽【做法】豬頭去毛洗凈，加水和調味料、用小火慢鹵40分鐘后撈出，將鹵好的豬頭進行肉骨分離
本報記者 朱建婷 文 圖提拉米蘇、熔巖蛋糕、芝士蛋糕、慕斯甜食……炎熱的季節，在午后來點甜品，不僅感覺特別清爽美味，連炎夏都瞬間變
豆丸在我市美食歷史文化中占有重要一席，是民間筵席必備的一道菜?？梢宰黾兯?、可煮、可蒸、可炸，豐富多樣的做法和獨具特色的味道受到了很
2018-07-13
鮮姜不易保管，天暖容易干硬萎縮，天冷又容易凍壞腐爛。保管鮮姜方法是：沙埋：應選擇外皮無損傷、莖肥厚的大塊姜，生有小牙的應掰掉，然后